Jak kupić dobrą kawę?


Dieta, Porady, Styl / wtorek, Maj 2nd, 2017

Kawa to jedna z popularniejszych używek. Ma ona swoje niewątpliwe walory i tym samym staramy się sięgać po odmiany najlepszej jakości. Ja jest więc dobra kawa? Na rynku jest naprawdę sporo różnych gatunków kawy i tym samym chcąc wskazać te najlepsze należy posiadać solidną wiedzę z tej dziedziny.

Musimy zdawać sobie sprawę, iż naprawdę dobra i przede wszystkim smaczna kawa w procesie produkcyjnym generuje pewne koszty. Skutkiem tego odbiorca końcowy musi za nią zapłacić sporo. Warto o tym pamiętać, gdyż oszczędzając i kupując tańszą kawę raczej na pewno nie zyskamy niepowtarzalnego i głębokiego smaku. Na tego rodzaju doznania mogą liczyć tylko kawosze sięgający po droższy produkt. Najpopularniejszymi odmianami kawy są Arabika oraz Robusta. Obie te odmiany mogą się pochwalić oczywiście swoimi dalszymi pododmianami. Arabika z reguły uprawiana jest w wyższych partiach górskich, a Robusta w niższych. Ten pierwszy typ kawy jest delikatniejszy i mniej cierpki od Robusty. Nie dziwi więc, że to właśnie Arabika jest częściej wybierana przez plantatorów do uprawy. Chcąc mieć pewność pewność, że pity przez nas napar to naprawdę dobra kawa, musimy odnaleźć się pomiędzy wieloma odmianami kawy. Na walory smakowe danej kawy niemały wpływ mają chociażby warunki dojrzewania jej ziaren, nasłonecznienie, opady, temperatura, a także typ gleby. Walory smakowe są też uzależnione od metody zbierania ziaren, a więc ręcznego lub maszynowego. Dobra kawa to nie tylko nasz ulubiony gatunek, bo kryje się za tym i wiedza odnośnie sposobu jej zbiorów oraz mielona.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *